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1张图片食材明细主料土豆两个培根两片胡萝卜半根元葱半个马苏里拉芝士适度辅料白胡椒粉适度黄油5克其他口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性培根芝士焗土豆泥的作法步骤1土豆去皮洗涤托薄片,上蒸锅煮熟,大约上汽后十五分钟左右,可以用筷子挂一下试试是不是煮硬。2煮熟的土豆取出保鲜袋里,用擀面仗擀成泥。3冷却平底锅,放进黄油。4黄油融化后放进磨碎的元葱、胡萝卜和培根,加入适量白胡椒粉翻炒均匀分布,待胡萝卜变硬盛出。

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5炒好的料盛出可用。6土豆泥里重新加入炒好的料,再行根据寒带程度重新加入牛奶配料。

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7蒸好后放入烤碗中。8表面砖一层马苏里拉芝士打碎,烤箱加压200度后敲上层烤10分钟左右,芝士融化上色才可。

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